Работники пекарни деревни Тургенево
Подготовили учащиеся 7 класса
2011 год
2011 год
Работники пекарни
1. Журавлева Зоя Николаевна.
2. Михеева Валентина Ивановна.
3. Михеева Нина Александровна.
4. Демидова Антонина Михайловна.
5. Рузина Вера Николаевна.
6. Гудкова Татьяна Федоровна.
7. Боченкова Наталья Васильевна
8. Галкина Валентина Михайловна
9. Терёшкина Валентина.
10. Мишин Фёдор Николаевич.
11. Мишина Анна Васильевна.
1. Журавлева Зоя Николаевна.
2. Михеева Валентина Ивановна.
3. Михеева Нина Александровна.
4. Демидова Антонина Михайловна.
5. Рузина Вера Николаевна.
6. Гудкова Татьяна Федоровна.
7. Боченкова Наталья Васильевна
8. Галкина Валентина Михайловна
9. Терёшкина Валентина.
10. Мишин Фёдор Николаевич.
11. Мишина Анна Васильевна.
Журавлёва Зоя Николаевна
Родилась 8 сентября 1940 года в деревне Тургенево.
Первой учительницей была Анастасия Кузьминична. Начальная школа была там, где теперь находиться больница.
С 5 - 7 классы училась в Кулаках а с 8 по 10 - в Селино.
Замуж вышла в 19 лет за тракториста. Пошла работать в кафе «Чайная». 18 лет проработала в колхозе: сначала в бригаде, немного учетчиком - заправщиком, ездила по полям, выдавала зарплату рабочим, хранила и следила за картошкой. 10 лет отработала на пекарне, а затем до пенсии - в клубе.
Михеева Нина Александровна
Родилась 30 мая 1931г. В 1945 году пошла учиться в Муромское ремесленное училище, где проучилась 2 года. Работала фрезеровщицей 6-го разряда на 5-ти станках, дояркой, телятницей, заведующей фермы в Тургеневском колхозе, продавщицей в рабкопе. А потом перешла в пекарню.
Пекли хлеб, для приготовления теста использовали тестомест, но в основном работали вручную.
Демидова Антонина Михайловна
Родилась 25. 09. 1934 года в д. Большая Сала. Окончила 7 классов в д. Толстиково.
Михеева Валентина Ивановна
Родилась 23 сентября 1945 года в Улановке. Училась в Григоровской школе, закончила 7 классов. В 16 лет пошла работать на пекарню и проработала 22 года с 1962 - 1989 год. Бригадиром была Боченкова М.Ф. В пекарне из оборудования были: тестомеситель, формировочные машины. Заведующим был Мишин Ф.Н., по словам Валентины Ивановны: хороший человек!
Рузина Вера Николаевна
Родилась 24.03.1960г. Училась в Тургеневской школе. Окончила 10 классов.
Сначала работала в Муроме на приборо-строительном заводе. В 1990 пошла работать на пекарню. Проработала 11лет. Заведующей была Комарова Т. И.
Гудкова Татьяна Федоровна
Родилась 3 февраля 1952 года в деревне Тургенево. Окончила 10 классов в Тургеневской школе.
Торговала в магазине. В 35 лет пошла работать на пекарню, там проработала 11 лет. Заведующей была Комарова Татьяна Ивановна. Работали в 2-е смены, по семь часов(с 7:00 до 14:00). Сначала в бригаде работало 4 человека, потом разделили пополам и стали работать по 2-е. Количество смен также изменилось, стали работать по 12 часов, а также добавилась ночная смена.
Галкина Валентина Михайловна
Родилась 6 августа 1946 года. Училась в Григорове. Пошла работать в16 лет. Четыре года отработала на Вербовском, потом перешла в колхоз «Тургеневский». В рабкоопе Валентина Михайловна проработала 23 года.
Также работала в пекарне. Из оборудования были: мешалка электрическая, дежи, печи были электрические. Формировали формы для приготовления хлеба массой 850 и 700 грамм.
Бочёнкова Наталья Васильевна
Родилась 16 марта 1974 года в д. Тургенево. Школу закончила в 1989 году и поступила учиться в ГПТУ 22-ое на повара. Проучилась 3 года. Закончив учиться, в 1992 году поставили на биржу труда. После биржи устроилась работать на пекарню в д. Тургенево мешковыбивалкой. Затем перешла работать в Тургеневской СОШ. Работала посудомойкой 8 лет. В 1990 году пошла торговать в магазин (ЧП Захаров). В 2000 году вернулась на пекарню, где проработала 1 год, так как её закрыли.
Терешкина Валентина
Родилась 20 июня 1942 года, в деревне Большая Сала.
Начала работать на Вербовском заводе. Потом инструктором по кадрам в Сельпо, продавцом бытовой химии, кассиром в конторе на Вербовском. В 90-ые годы, устроилась в бухгалтерию. Но пришло время, когда надо было уступать место молодым. Немного поработала в пекарне.
Печь хлеб очень нравилось. Там был тестоделитель, он в буханку лишнего не положит, слесаря отрегулируют, 700-800 гр. в буханке. Берешь тесто и кладешь в форму. А буханку белого хлеба нужно было взвешать, некоторые люди знали все это хорошо, берут ленту из теста и на глаз отрывали, ну может на 8 гр. ошибутся. Так как руки были набиты, делалось все вручную. Все делали вместе был у нас поточный метод работы.
Мишин Фёдор Николаевич
Родился 11 августа 1924 года в деревне Деревнищи. В 17 лет забрали на фронт, служить в разведке.
Воевали до такой степени, что даже иногда засыпали. Был такой случай: однажды не удержались, и уснули, проснулись утром и увидели на деревьях кровь, и все внутренности боевых товарищей, которых расстреляли фашисты. Было страшно.
В 1943 году убили командира, когда они скрывались от немцев в овраге, также погиб и его друг, Федора Николаевича ранили. Ранили в колено, осколки остались в ране и напоминали о себе каждую весну.
1943 году вернулся домой, раненый. В этом же году он пошёл работать в МТС ( д. Ляхи), начальником был Мальцев В.В. Работал заправщиком. 1950 году пошёл в торговлю в Григорово, был заведующим склада.
Жили в д. Деревнищи, было 5 детей: 2 сына и 3 дочери. Хотели строиться в Ляхах, но по совету Мальцева В. В. построили дом в деревне Тургенево.
В 1960 году наконец построили дом. Стал работать заведующим пекарни, которая находилась в деревни Тургенево. На пекарне работали в три смены по 3 человека в смене.
С ним работали: Михеева Валентина - пекарь; Подгорнова Зинаида - экспедитор и Бочёнкова Мария - бригадир, также с ним работали не только из Тургенева люди, но из Селина, например Кокурова Ольга; Булаева Тамара. Ещё у них было 3 кочегара, коллектив был дружный. Сейчас у Фёдора Николаевича 9 внуков, 6 из 9 имеют высшее образование, уже есть правнуки, один из правнуков уже учится на 2 курсе университета.
Мишина Анна Васильевна
Закончила 4 класса в д. Степаньково и в Григорово. Училась хорошо, но в 5 класс мачеха не пустила. Однажды Андрей Иванович Елизаров поехал в город и захватил Аню до вокзала, посадил на поезд и отправил к сестре.
Аню приняли снова в 4 класс, так как она училась в сельской школе. Затем сестры забрали к себе и младшую сестру Любу. В Куровской Анна Васильевна закончила 7 классов.
Вернувшись, жили у дяди, маминого брата.
22 июня 1941 года в 4 часа на вокзале в г. Муроме, была объявлена война, так о начале войны узнала Анна Васильевна. Жители деревни узнали о начале войны 22 июня в 8 часов вечера.
Во время войны жили в Куровской. Бомбежки были каждый день. Убегали, прятались. Рыли окопы в Кривицах. Работала налоговым агентом (в войну), затем была секретарем сельского совета, кладовщиком в колхозе.
1943-1944 гг. закончила заочные курсы бухгалтеров.
Затем уехали в Степаньково с сестрой. Жили у Маслова Сергея Васильевича, через два дома от родных. С отцом не общались. Тогда ей было 17 лет.
В 18 лет - кандидат в партию. В 19 лет - член КПСС.
Жить было трудно. Секретарь КПСС Белянцев Иван Васильевич направил на работу в Деревнищи на базу. Так как там работали по договору, но зарплату давали деньгами - 110 рублей (да пуд зерна) в месяц, в то время, как в Степаньково в колхозе работали за палочки.
1952-1953 г работала в д. Высоково на маслозаводе.
Затем устроилась техслужащей в школу в д. Деревнищи (зарплата была 55 рублей).
В 1960 году устроилась работать в д. Тургенево в пекарню, где трудилась кассиром, а затем бухгалтером.В 50 лет ушла на пенсию. Потом вернулась на работу. 5 раз вместе с мужем отдыхали в санаториях: Ессентуки, Кисловодск, Вильнус. Ездили в Ленинград по путевке от работы.
Родилась 8 сентября 1940 года в деревне Тургенево.
Первой учительницей была Анастасия Кузьминична. Начальная школа была там, где теперь находиться больница.
С 5 - 7 классы училась в Кулаках а с 8 по 10 - в Селино.
Замуж вышла в 19 лет за тракториста. Пошла работать в кафе «Чайная». 18 лет проработала в колхозе: сначала в бригаде, немного учетчиком - заправщиком, ездила по полям, выдавала зарплату рабочим, хранила и следила за картошкой. 10 лет отработала на пекарне, а затем до пенсии - в клубе.
Михеева Нина Александровна
Родилась 30 мая 1931г. В 1945 году пошла учиться в Муромское ремесленное училище, где проучилась 2 года. Работала фрезеровщицей 6-го разряда на 5-ти станках, дояркой, телятницей, заведующей фермы в Тургеневском колхозе, продавщицей в рабкопе. А потом перешла в пекарню.
Пекли хлеб, для приготовления теста использовали тестомест, но в основном работали вручную.
Демидова Антонина Михайловна
Родилась 25. 09. 1934 года в д. Большая Сала. Окончила 7 классов в д. Толстиково.
Михеева Валентина Ивановна
Родилась 23 сентября 1945 года в Улановке. Училась в Григоровской школе, закончила 7 классов. В 16 лет пошла работать на пекарню и проработала 22 года с 1962 - 1989 год. Бригадиром была Боченкова М.Ф. В пекарне из оборудования были: тестомеситель, формировочные машины. Заведующим был Мишин Ф.Н., по словам Валентины Ивановны: хороший человек!
Рузина Вера Николаевна
Родилась 24.03.1960г. Училась в Тургеневской школе. Окончила 10 классов.
Сначала работала в Муроме на приборо-строительном заводе. В 1990 пошла работать на пекарню. Проработала 11лет. Заведующей была Комарова Т. И.
Гудкова Татьяна Федоровна
Родилась 3 февраля 1952 года в деревне Тургенево. Окончила 10 классов в Тургеневской школе.
Торговала в магазине. В 35 лет пошла работать на пекарню, там проработала 11 лет. Заведующей была Комарова Татьяна Ивановна. Работали в 2-е смены, по семь часов(с 7:00 до 14:00). Сначала в бригаде работало 4 человека, потом разделили пополам и стали работать по 2-е. Количество смен также изменилось, стали работать по 12 часов, а также добавилась ночная смена.
Галкина Валентина Михайловна
Родилась 6 августа 1946 года. Училась в Григорове. Пошла работать в16 лет. Четыре года отработала на Вербовском, потом перешла в колхоз «Тургеневский». В рабкоопе Валентина Михайловна проработала 23 года.
Также работала в пекарне. Из оборудования были: мешалка электрическая, дежи, печи были электрические. Формировали формы для приготовления хлеба массой 850 и 700 грамм.
Бочёнкова Наталья Васильевна
Родилась 16 марта 1974 года в д. Тургенево. Школу закончила в 1989 году и поступила учиться в ГПТУ 22-ое на повара. Проучилась 3 года. Закончив учиться, в 1992 году поставили на биржу труда. После биржи устроилась работать на пекарню в д. Тургенево мешковыбивалкой. Затем перешла работать в Тургеневской СОШ. Работала посудомойкой 8 лет. В 1990 году пошла торговать в магазин (ЧП Захаров). В 2000 году вернулась на пекарню, где проработала 1 год, так как её закрыли.
Терешкина Валентина
Родилась 20 июня 1942 года, в деревне Большая Сала.
Начала работать на Вербовском заводе. Потом инструктором по кадрам в Сельпо, продавцом бытовой химии, кассиром в конторе на Вербовском. В 90-ые годы, устроилась в бухгалтерию. Но пришло время, когда надо было уступать место молодым. Немного поработала в пекарне.
Печь хлеб очень нравилось. Там был тестоделитель, он в буханку лишнего не положит, слесаря отрегулируют, 700-800 гр. в буханке. Берешь тесто и кладешь в форму. А буханку белого хлеба нужно было взвешать, некоторые люди знали все это хорошо, берут ленту из теста и на глаз отрывали, ну может на 8 гр. ошибутся. Так как руки были набиты, делалось все вручную. Все делали вместе был у нас поточный метод работы.
Мишин Фёдор Николаевич
Родился 11 августа 1924 года в деревне Деревнищи. В 17 лет забрали на фронт, служить в разведке.
Воевали до такой степени, что даже иногда засыпали. Был такой случай: однажды не удержались, и уснули, проснулись утром и увидели на деревьях кровь, и все внутренности боевых товарищей, которых расстреляли фашисты. Было страшно.
В 1943 году убили командира, когда они скрывались от немцев в овраге, также погиб и его друг, Федора Николаевича ранили. Ранили в колено, осколки остались в ране и напоминали о себе каждую весну.
1943 году вернулся домой, раненый. В этом же году он пошёл работать в МТС ( д. Ляхи), начальником был Мальцев В.В. Работал заправщиком. 1950 году пошёл в торговлю в Григорово, был заведующим склада.
Жили в д. Деревнищи, было 5 детей: 2 сына и 3 дочери. Хотели строиться в Ляхах, но по совету Мальцева В. В. построили дом в деревне Тургенево.
В 1960 году наконец построили дом. Стал работать заведующим пекарни, которая находилась в деревни Тургенево. На пекарне работали в три смены по 3 человека в смене.
С ним работали: Михеева Валентина - пекарь; Подгорнова Зинаида - экспедитор и Бочёнкова Мария - бригадир, также с ним работали не только из Тургенева люди, но из Селина, например Кокурова Ольга; Булаева Тамара. Ещё у них было 3 кочегара, коллектив был дружный. Сейчас у Фёдора Николаевича 9 внуков, 6 из 9 имеют высшее образование, уже есть правнуки, один из правнуков уже учится на 2 курсе университета.
Мишина Анна Васильевна
Закончила 4 класса в д. Степаньково и в Григорово. Училась хорошо, но в 5 класс мачеха не пустила. Однажды Андрей Иванович Елизаров поехал в город и захватил Аню до вокзала, посадил на поезд и отправил к сестре.
Аню приняли снова в 4 класс, так как она училась в сельской школе. Затем сестры забрали к себе и младшую сестру Любу. В Куровской Анна Васильевна закончила 7 классов.
Вернувшись, жили у дяди, маминого брата.
22 июня 1941 года в 4 часа на вокзале в г. Муроме, была объявлена война, так о начале войны узнала Анна Васильевна. Жители деревни узнали о начале войны 22 июня в 8 часов вечера.
Во время войны жили в Куровской. Бомбежки были каждый день. Убегали, прятались. Рыли окопы в Кривицах. Работала налоговым агентом (в войну), затем была секретарем сельского совета, кладовщиком в колхозе.
1943-1944 гг. закончила заочные курсы бухгалтеров.
Затем уехали в Степаньково с сестрой. Жили у Маслова Сергея Васильевича, через два дома от родных. С отцом не общались. Тогда ей было 17 лет.
В 18 лет - кандидат в партию. В 19 лет - член КПСС.
Жить было трудно. Секретарь КПСС Белянцев Иван Васильевич направил на работу в Деревнищи на базу. Так как там работали по договору, но зарплату давали деньгами - 110 рублей (да пуд зерна) в месяц, в то время, как в Степаньково в колхозе работали за палочки.
1952-1953 г работала в д. Высоково на маслозаводе.
Затем устроилась техслужащей в школу в д. Деревнищи (зарплата была 55 рублей).
В 1960 году устроилась работать в д. Тургенево в пекарню, где трудилась кассиром, а затем бухгалтером.В 50 лет ушла на пенсию. Потом вернулась на работу. 5 раз вместе с мужем отдыхали в санаториях: Ессентуки, Кисловодск, Вильнус. Ездили в Ленинград по путевке от работы.
